不銹鋼果蔬清洗機(jī)設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效，同時(shí)可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色，漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的。

　　不銹鋼果蔬清洗機(jī)氣泡清洗機(jī)是針對(duì)外形要求高的物料設(shè)計(jì)，適用于：蔬菜、水果、水產(chǎn)品、中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡。臭氧殺菌已經(jīng)是一項(xiàng)十分成熟的技術(shù)，被普遍應(yīng)用到食品、水處理、垃圾處理等領(lǐng)域。然而，運(yùn)用在果蔬清潔上，未必能達(dá)到宣傳的功效。由于臭氧是氣體，不易溶于水，通過機(jī)器制造的臭氧必須充入水中，與水充分混合。目前的技術(shù)只能做到10%的溶解度，90%的臭氧會(huì)逸散到環(huán)境中，要達(dá)到殺菌目的，就需要高濃度的臭氧，而臭氧濃度過高逸散到環(huán)境中會(huì)對(duì)人體造成傷害，給環(huán)境帶來污染。如果是以臭氧發(fā)生器形式放入到開放的水盆中進(jìn)行凈化，要達(dá)到凈化濃度勢(shì)必會(huì)逸散出很多臭氧，對(duì)人體產(chǎn)生傷害;而電離產(chǎn)生臭氧的同時(shí)，也會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的氮氧化物。如果沒有聞到臭氧的味道，釋放的臭氧濃度和凈化的有效率則需要打個(gè)大問號(hào)。封閉機(jī)器產(chǎn)生臭氧可能濃度更高，而且家用機(jī)器通常難以做到密封，也存在逸散臭氧的問題。并且高濃度的臭氧沖入水中，還可能產(chǎn)生對(duì)人體有害的溴酸鹽。“我國沒有大力推廣臭氧技術(shù)，并對(duì)臭氧有嚴(yán)格要求，都是因?yàn)槌粞醮嬖诋a(chǎn)生二次污染。”

　　不銹鋼果蔬清洗機(jī)于各類水果的清洗。如：草莓、蘋果等，通過鼓泡、沖浪和噴淋三種清洗方式后，進(jìn)入毛刷進(jìn)行第二次清洗，使水果洗的更干凈、更*。