大姜清洗機采用氣泡式清洗機、毛刷式等噴淋式大姜清洗設備，通過我公司研制與開發的新型噴淋式大姜清洗流水線，是目前大姜清洗機的產品，節省了大姜加工的用時、用水。新型大姜清洗設備的運用使紅棗的加工生產效率成倍提高，成為目前紅棗清洗加工商們選擇的大姜清洗設備。
      我公司研制發明擁有自主知識產權的大姜綜合清洗一體機，是目前大姜加工業一款多功能綜合蔬菜清洗設備。以噴淋去雜提升入料、臥式混流交錯噴沖清洗、多角旋轉曲線移動摩擦清洗、整機水循環原理同快拆裝機械結構和翻轉定位結構原理，通過臥式槽體銜接組合式一體機完成大姜物料的前級去雜清洗處理。

大姜清洗設備工作原理：

大姜倒入前水池中，在氣泡作用下翻滾，通過循環水流作用向前沖，大姜進入毛刷清洗機；

公司設備組成：

本機采用鼓泡、沖浪、噴淋三種清洗方式相結合，又名為三效清洗機。設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，符合衛生要求。設備中設有氣泡發生裝置，使物料呈翻滾狀態，去除產品表面農殘的功效，同時可加入適量的藥劑，進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達到清洗的目的。具有洗潔凈高、節能、節水、設備穩定可靠等。