翻轉風干機適用于熱水殺菌或蒸汽殺菌的產品在殺菌后及時將包裝物表面的、殘留水滴去除，并可直接裝箱的設備。可廣泛用于食品、飲料、調味品、奶業、醫藥等行業。特別適用于袋裝豆制品、泡菜、榨菜、醬菜等風干。  
       諸城翻轉風干機是根據國內食品和醫藥工業在產品殺菌后外包裝有大量殘留水滴不能立即裝箱的生產情況研制而成的。與傳統干燥除水方式(熱風干燥、手工擦拭除水)相比較，該設備操作簡單、適用方便(只需接上電源即可使用)、體積小、除凈率高(達98%以上)，且包裝物表面無水垢污染，除水后可直接裝箱。  
       廠家實現可連續作業(可與連續式殺菌機配套使用)，只需將殺菌后的產品輸入輸送網帶，經設備的強流風力干燥即可裝箱入庫。*簡化了傳統的生產工藝。提高了生產效率，減輕了人員勞動強度。  
   食品設備主體全部采用不銹鋼制造，變頻調速控制，運行平穩、體積小、效率高。  
   食品風干機傳動方式采用的SUS304不銹鋼網鏈傳動，傳動速度可調。

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